recenze / Julie a Julia

Julie a Julia

Julie a Julia

Dvě ženy, dvě doby, dva osudy… a 524 receptů

Filmů na téma vaření už vzniklo v dějinách kinematografie povícero. Ideálním příkladem je ve světě ceněný, leč u nás neznámý japonský „nudlový western“ Tampopo z roku 1985 nebo z nedávné doby báječný animák Ratatouille. Film režisérky Nory Ephron se zabývá reálnými postavami a reálnými recepty. Ony jsou to vlastně dva filmy v jednom, protože hrdinky s podobnými křestními jmény rozděluje půl století.Marně pátrám po nějaké charismatické postavě z oblasti kulinářství v české historii – napadá mě jedině Magdalena Dobromila Rettigová, což je ovšem spíše jméno než konkrétní osoba a rozhodně ne televizní „show-woman“. Američané takovou personu měli. Byla jí právě první ze dvou žen, jejichž reálnými osudy se film zabývá. Jmenovala se Julia Child a byla ženou amerického pracovníka ministerstva zahraničních věcí ve Francii. O této zemi a Paříži speciálně je známo, že je rájem kuchařů – ostatně kde vaří myšák Rémy z výše uvedeného animovaného filmu? Prostředí inspirovalo i energickou Juliu a přineslo jí nový smysl života. Její vášeň k jídlu se orientovala na francouzskou kuchyni. Stala se první Američankou, která vystudovala slavnou kuchařskou školu Cordon Bleu. Podílela se na slavné kuchařské knize Mastering the Art of French Cooking, kterou měly v šedesátých letech americké hospodyňky ve svých domovech možná častěji než bibli. Měla svůj vlastní televizní pořad, ve kterém svým typickým a nezaměnitelným způsobem učila ženy za oceánem, že vaření může být i umění, vykonávané s láskou. O svých zkušenostech z Francie pak napsala knihu My Life in France. Tyto paměti jsou jedním ze dvou zdrojů, na kterých je film postaven.Druhá žena, jejíž příběh snímek vypráví, je současnice jménem Julie Powell. Ta žije v New Yorku, má za sebou neúspěšné spisovatelské pokusy a pracuje v pozici, která vnitřní pohodu zrovna nepřináší (rekonstrukce míst, zasažených událostmi 11. září). Stejně jako kdysi Julia Child i ona hledá něco, čeho by se mohla chopit a co by dalo jejímu životu smysl. A nalézá to rovněž ve vaření, konkrétně v realizaci všech 524 receptů z knihy, na níž se její slavná předchůdkyně podílela. Chce je zvládnout během jednoho roku. Má k tomu podporu svého manžela Erica a na rozdíl od Julii Child také internet. V době, kdy blogování ještě nebylo tak rozšířenou činností jako dnes (psal se rok 2002), píše o svém úsilí právě formou blogu… a dostává se jí pozornosti. Všechno pak shrnula v pamětech se stejným názvem jaký má tento film a ty se staly druhým zdrojem, z něhož se čerpalo. Mimochodem, Julie a Julia je prvním velkorozpočtovým filmem, vzniklým podle blogu…Nápad spojit dohromady osudy dvou žen v různých dobách je sám o sobě zajímavý, pokud zpracování funguje tak, jak má a jeden příběh neruší druhý. Právě to se ve filmu až tak úplně nedaří a ačkoliv divácký úspěch v zámořských kinech (hlavně díky vztahu Američanek k Julii Child) se dostavil, dva propletené ženské osudy se zadrhávají kdesi lehce nad průměrem. Z oněch dvou příběhů je zajímavější ten v retro stylu, tedy o Julii Child. Poznáváme ji jako fascinující, roztomilou osobnost, i když její lehce výstřední pozitivní vystupování může zejména mužské části publika lézt trochu na nervy. Upřímně řečeno, k životu s ní musel mít její manžel Paul poměrně značnou dávku trpělivosti Na Julii Powell nic tak výrazného není a divák k ní hledá sympatie poměrně hůře. Je to dané do jisté míry i hereckými představitelkami obou hrdinek. Někdejší televizní kuchařskou hvězdu ztělesňuje Meryl Streep, a ačkoliv jsme ji viděli už v mnoha lepších rolích, dodává zde patřičnou šťávu nejen připravovaným pokrmům, ale také své postavě… i když leckdy takřka v kabaretním stylu. Potíže byly s výškou herečky. Ta měří jen 168 cm, zatímco skutečná Julia Child patřila se svými 187 cm k velmi vysokým ženám. Na pomoc tedy musely přijít vysoké podpatky a triky kamery. Amy Adams, která si zahrála současnou blogerku, hrát umí, jak nás o tom přesvědčila třeba nedávno v Pochybách – kde vytvořila ústřední dvojici rovněž s Meryl Streep. Postava Julie ale nemá náležité charisma (o hloubce už nemluvě) a může být blízká tak maximálně podobným typům: mladým ženám, které nevědí, co se životem. V rolích partnerů hrdinek je výraznější a známější Stanley Tucci, hrající Paula Childa, zatímco Chris Messina byl prý do role Erica vybrán proto, že „dobře vypadá, když má plnou pusu humra Thermidor“. Pravdou je, že v průběhu natáčení asi moc do kantýny pro herce chodit nemusel…Přiznávám, že ač muž, mám k vaření osobní vztah, a proto mi sledování takovéhoto filmu přináší jeden rozměr navíc. Dnešní doba ovšem domácímu kuchařskému umění příliš nepřeje, zejména co se týká mladých žen, takže z tohoto hlediska bych snímek doporučil spíše divačkám dříve narozeným. Na své si přijdou i obdivovatelé Meryl Streep. Ani ostatní diváci se patrně nudit nebudou, nicméně jejich chuť na filmovou specialitu bude nasycena tak asi ze dvou třetin…

Petr Stránský

hodnocení autora recenze: 60%
hodnocení čtenářů: 76% (30x)
premiéra: 01.10.2009 originální název: Julie & Julia distributor: Falcon

Ohodnotit film:

Slovně hodnotit mohou pouze zaregistrovaní uživatelé. Maximální délka 160 znaků.

Bylo napsáno 0 znaků ze 160.